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Sarten De Hierro Nilo Egipto 25/22/15 Cm Ambar Antiaherente Apta Todo Uso Hierro Plateado
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Sarten De Hierro Nilo Egipto 25/22/15 Cm Ambar Antiaherente Apta Todo Uso Hierro Plateado

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📏 Sarten Ambar 25 cm

  • Diámetro: 25 cm

  • Material: Hierro / Acero al carbono

  • Espesor: 1,6 mm

  • Construcción: Cuerpo y mango en 2 piezas remachadas

  • Mango: Hierro con perforación para colgado

  • Acabado: Superficie natural sin recubrimiento químico

📏Sarten Ambar 22 cm

  • Diámetro: 22 cm

  • Material: Hierro / Acero al carbono

  • Espesor: 1,6 mm

  • Construcción: Cuerpo y mango en 2 piezas remachadas

  • Mango: Hierro con perforación para colgado

  • Acabado: Superficie natural sin recubrimiento químico

📏Sarten Ambar 20 cm

  • Diámetro: 20 cm

  • Material: Hierro / Acero al carbono

  • Espesor: 1,6 mm

  • Construcción: Cuerpo y mango en 2 piezas remachadas

  • Mango: Hierro con perforación para colgado

  • Acabado: Superficie natural sin recubrimiento químico

La Sartén de Hierro Ámbar  es una opción práctica y resistente para quienes buscan potencia y versatilidad tanto en cocina doméstica como profesional. Fabricada en hierro / acero al carbono laminado en frío, ofrece excelente conducción y retención del calor para lograr sellados y dorados perfectos.

Su diseño clásico y funcional mejora su rendimiento con el uso, desarrollando una antiadherencia natural luego del curado.

🔥 Características Técnicas

✔ Alta resistencia mecánica y gran durabilidad
✔ Excelente conducción y retención del calor
✔ Antiadherencia natural tras el curado
✔ Soporta uso intensivo
✔ Puede oxidarse si no se seca y engrasa correctamente

⭐ Ventajas

  • Ideal para sellar, saltear y dorar alimentos

  • Mejora su rendimiento con el uso

  • Apta para cocinas profesionales y domésticas

🍽️ Compatibilidad

✔ Cocina a gas
✔ Cocina eléctrica
✔ Vitrocerámica
✔ Inducción
✔ Fuego directo / parrilla
✔ Horno (hasta 200 °C por aproximadamente 10 minutos)

🥩 Aplicaciones

Perfecta para:

  • Carnes

  • Verduras

  • Huevos

  • Preparaciones de cocción rápida

⚠️ Limitaciones y Cuidados

  • No recomendada para alimentos muy ácidos

  • Requiere mantenimiento: secado y aceitado regular

Mantenimiento recomendado:

 

  1. Lavar sin detergentes agresivos

  2. Secar inmediatamente

  3. Aplicar una fina capa de aceite luego de cada uso

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