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La FENIX JET 30  es una sartén de hierro diseñada para quienes buscan potencia, durabilidad y resultados profesionales en la cocina diaria.

Fabricada en hierro/acero al carbono laminado en caliente, cuenta con un espesor de 3,2 mm que garantiza una excelente retención y distribución uniforme del calor. Su tratamiento de precurado natural permite desarrollar una superficie naturalmente antiadherente sin necesidad de recubrimientos químicos, mejorando su desempeño con cada uso.

Construida en dos piezas y equipada con un mango ergonómico de madera natural, combina resistencia con comodidad y seguridad al manipularla.

🔥 Rendimiento superior

Ideal para sellados intensos y dorados parejos, esta sartén soporta altas temperaturas sin deformarse. Es perfecta para carnes, verduras y preparaciones que requieren un dorado profundo y uniforme.

💪 Durabilidad y versatilidad

  • Gran resistencia y larga vida útil

  • Posibilidad de recurar en caso de oxidación

  • Peso intermedio (más pesada que aluminio, más liviana que fundición)

  • Mejora su antiadherencia con el uso

🔌 Compatibilidad

Apta para múltiples fuentes de calor:

  • Fuego directo

  • Gas

  • Inducción

  • Cocina eléctrica

  • Parrilla

(No apta para horno ni lavavajillas)

⚠️ Cuidados y recomendaciones

  • No se recomienda para alimentos muy ácidos, ya que pueden afectar el curado.

  • El mango de madera natural no debe remojarse.

  • Lavar a mano, secar inmediatamente y aplicar una ligera capa de aceite luego de cada uso para mantener su protección natural.

 

La FENIX JET es la aliada perfecta para quienes buscan potencia, sabor y una experiencia de cocina auténtica.