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Sarten De Hierro Nilo Egipto 30/25/23/20/15 Cm Fenix Pro Apta Todo Uso

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Sarten De Hierro Nilo Egipto 30/25/23/20/15 Cm Fenix Pro Apta Todo Uso

$169.902,15

$184.676,25

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Diametro: 30 cm 30 cm 25 cm 23 cm 20 cm 15 cm

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Sartén FENIX PRO de Hierro

La FENIX PRO es la sartén ideal para quienes buscan potencia, durabilidad y resultados profesionales en cada preparación. Fabricada en hierro / acero al carbono laminado en caliente, ofrece un rendimiento térmico superior para lograr sellados intensos y dorados perfectos.

🔹 Especificaciones Técnicas

Tipo: Sartén de hierro
Diámetro: 30/25/23/20/15 cm (Elegir la opcion u opciones y arma tu combo)
Espesor: 3,2 mm
Cuerpo: Hierro / acero al carbono laminado en caliente
Mango: Acero inoxidable
Construcción: Dos piezas remachadas
Acabado: Hierro natural con tratamiento precurado

🔥 Rendimiento Profesional

Excelente retención y distribución del calor
Superficie naturalmente antiadherente, sin químicos
Apta para altas temperaturas
Curado natural de mantenimiento simple
Si aparece óxido, puede volver a curarse sin problema

Su espesor de 3,2 mm permite una cocción uniforme, ideal para carnes jugosas por dentro y perfectamente doradas por fuera.

✅ Ventajas

Ideal para sellados intensos y dorados uniformes
Muy resistente y duradera
Mango de acero inoxidable firme y seguro
Apta para uso profesional y doméstico
Peso intermedio: más liviana que el hierro fundido, más robusta que el aluminio

🍳 Aplicaciones

Perfecta para:

Carnes
Verduras
Salteados
Parrillados

Su alto rendimiento térmico la convierte en una aliada versátil para todo tipo de cocción exigente.

🔌 Compatibilidad

Gas: ✔
Eléctrica: ✔
Inducción: ✔
Fuego directo: ✔
Parrilla: ✔
Horno: ✔ (hasta 450 °C por 10 minutos)
Lavavajillas: ✖

⚠ Consideraciones

No recomendada para alimentos muy ácidos (pueden afectar el curado).
Requiere lavado manual y secado inmediato para prolongar su vida útil.